Culinair genieten tijdens Smaakmeesters op 4 en 5 oktober
Op zaterdag 4 en zondag 5 oktober vindt in Antwerpen de elfde editie van Smaakmeesters plaats, hét culinaire festival in de stad. Meer dan 100 horeca- en speciaalzaken presenteren hun fijnste creaties, met dit jaar voor het eerst culinaire hotspots in Antwerpen-Noord. Bezoekers kunnen ook proeven van gratis streekproducten in Het Steen of een culinaire wandeling volgen.
Smaakmeesters
Smaakmeesters is het festival waar fijnproevers op culinaire ontdekking kunnen gaan in het Historisch Centrum, op het Zuid, op het Eilandje en voor het eerst ook in Noord. Voor slechts 7 euro kunnen ze de specialiteit van het huis proeven, zonder op voorhand te moeten reserveren. Het aanbod is groot en divers: van fine dining tot ijssalons, van cocktailbars tot koffiebars, van bakkers tot bistro's. De Smaakmeesters zijn in het straatbeeld herkenbaar aan een grote wit-rode ballon.
Alle deelnemende zaken zijn te vinden op smaakmeesters.be, via een handig kaartje.
Schepen voor toerisme Koen Kennis: "Van elke editie van Smaakmeesters is het genieten. Meer dan 100 horeca- en speciaalzaken schotelen fijnproevers allerlande een heel divers aanbod van het lekkerste van het lekkerste voor. Er worden maar liefst 5 verschillende culinaire wandelingen georganiseerd én je kan gratis streekproducten proeven in het Steen. Antwerpen schittert met alweer de elfde editie van dit culinaire festival in de gastronomische Champions League!”
Culinaire wandelingen
Wie niet weet wat te kiezen, kan een van de vijf culinaire themawandelingen volgen. Elke route passeert bij vijf smaakmeesters waar bezoekers telkens een hapje van het huis kunnen proeven.
Op de veggieroute genieten foodies van zuiderse vegetarische gerechten zoals Indiase streetfood, Zuid-Franse canelés en mediterraanse kwaliteitspita. Ontdek de Italiaanse sporen in het Antwerpse straatbeeld tijdens de Italiaanse route en geniet van zuiderse lekkernijen als pizza, pasta en gelato. Culinaire specialiteiten proeven en tegelijk door de kleinste verborgen straatjes van de stad struinen, dat kan tijdens de steegjesroute. De art-decowandeling combineert een parcours langs Antwerpse art-decogebouwen met smaakvolle stops onderweg. Gloednieuw is de Noord-route die bezoekers langs lekkere adresjes loodst in de bruisende Slachthuiswijk die volop in ontwikkeling is.
De deelnemende zaken van de culinaire wandelingen en alle andere info over Smaakmeesters zijn te vinden op visit.antwerpen.be.
Nieuwe culinaire tour voor echte ontdekkers
Voor fijnproevers met een avontuurlijke ziel lanceert Smaakmeesters voor het eerst een betalende tour door Antwerpen-Noord, een wijk die zindert van smaken, verhalen en geschiedenis. De wandeling vindt plaats op zaterdag 4 en zondag 5 oktober, telkens twee keer per dag, met vertrek onderaan de trap van het Centraal Station.
Onder begeleiding van de ervaren gidsen van Expeditie De Stad en Food for Foodies ontdekken deelnemers in twee uur tijd authentieke eetplekken, levendige pleinen, verborgen speciaalzaken en persoonlijke verhalen. De gidsen kennen de wijk als hun broekzak en gingen speciaal voor deze wandeling op zoek naar verhalen en smaken die nergens anders te vinden zijn.
De culinaire wandeling is toegankelijk voor maximum 16 deelnemers per tour. De prijs bedraagt 30 euro, inclusief proevertjes onderweg. Tickets en meer informatie via smaakmeesters.be.
Gratis proeverij in Het Steen
Op zaterdag 4 en zondag 5 oktober van 12.00 tot 18.00 uur kunnen bezoekers in de cruiseterminal van Het Steen gratis proeven van heel wat Antwerpse topstreekproducten. Ontdek de unieke smaken van Koffie Verheyen, Antwerpse Handjes, marsepein van Louis D’Anvers, Elixir D’Anvers, luxueuze drankjes van MM Anverpia en nog veel meer. Nieuw dit jaar zijn de proevertjes van Chocolate Nation.
Op de aankoop van al deze streekproducten krijgen bezoekers dat weekend bovendien 20% korting in de Antwerp City Shop.
Bereikbaarheid
De stad raadt iedereen aan om met de fiets, deelmobiliteit, het openbaar vervoer of via een park-and-ride naar het centrum te komen. Bezoekers kunnen hun route op voorhand plannen op www.slimnaarantwerpen.be.
Koen Kennis
Lauranne Van Dongen
Copyright headerbeeld: Victoriano Moreno
